Bagietka pochodzi z Francji, z czasów Napoleona. Piekarze Napoleona wymyślili kształt bagietki, który łatwo przewozić, a także włożyć do kieszeni. Typowa francuska bagietka powinna mieć około metra długości. Po jej ściśnięciu, powraca do kształtu pierwotnego. Bagietka najlepiej smakuje pierwszego dnia po upieczeniu. Może być łączona ze słodkimi dodatkami, ale także używana, jako baza do kanapek „na słono”. Waga bagietki – około 200g.
