Niewielu z nas wie, że ananas jest owocem, który posiada wiele odmian. Niektóre z nich są wielkości niewielkiego jabłka, inne ważą nawet ponad cztery kilogramy. Co prawda w polskich sklepach nie mamy zbyt dużego wyboru jeśli chodzi o odmiany tego owocu, ale niezależnie od rodzaju, jest zdecydowanie zalecany w codziennej diecie. Owocu lepiej nie myć (bo wtedy szybko gnije), najlepiej zjeść go od razu po rozkrojeniu, do kilku dni można przechowywać go w lodówce. Doskonały do sałatek owocowych, a także do mięs.