Egzotyczna i ciekawa karambola, jest owocem o niepowtarzalnym smaku. Importowana z barwnej Tajlandii. Owoc posiada miąższ z niewielkimi pestkami. Karambola jest soczysta, słodkawo-kwaśnawa. Może być spożywana na surowo, jednak najczęściej wykorzystywana jest w kuchni do dekoracji deserów, drinków, sałatek, a także wielu innych dań. Wynika to z ciekawego kształtu i pięknego, apetycznego koloru karamboli.