Banany rosną na krzakach, wyglądem przypominających drzewa. Są owocami tropikalnymi, potrzebują więc specyficznych warunków klimatycznych. Oprócz tego, że są owocami jadanymi przez nas z przyjemnością (są słodkie i sycące), posiadają również wartości odżywcze, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Banany są również łatwo przyswajalne, więc spożywane mogą być między innymi przez osoby chore. Są również częścią różnych przetworów przygotowanych dla niemowlaków.
